В этой статье вы узнаете, как приготовить рамэн - традиционный японский суп-конструктор. Рецепт включает в себя варку бульона, лапши и начинки, а также подробное описание процесса приготовления. В статье также приведены советы по выбору ингредиентов и приготовлению овощной основы для бульона.
# Кулинария
История о том, как автор решил приготовить рамэн и мисо, и как он постепенно углублялся в кулинарные эксперименты, покупая все новые ингредиенты и повторяя процесс готовки. Расходы на концентраты и другие ингредиенты оказались невысокими, и автор продолжает экспериментировать в кулинарии.